Helado de gofio

5 Ago

De nuevo he querido compartir con todos mis lectores y lectoras, por gentileza de Gofio la Molineta, otra estupenda receta muy fácil para pasar con menos calor este fin de semana. ¡Qué aproveche!

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 8 yemas de huevo
  • 300 grs. de azúcar
  • 150 grs. gofio trigo, tueste natural La Molineta

Preparación:

Se calienta la leche con el gofio. Luego se mezcla el azúcar con las yemas de huevo y se va agregando despacio la leche con gofio, removiendo pero sin que llegue a hervir.

Seguidamente se deja enfría un poco y se pone en una heladera hasta que esté cremoso y helado.

También se puede introducir en un recimpiente en el congelador y batirlo un poco de vez en cuendo para que no se cristalice.

¡Espero vuestros comentarios!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: